Pohon Kelapa: Daerah Penghasil, Manfaat, dan Peluang Bisnisnya
Menurut sebuah sumber, Kelapa merupakan anggota tunggal dalam marga Cocos dari suku aren-arenan. Semua bagian dari tumbuhan ini bisa dimanfaatkan oleh manusia. Bahkan tunas kelapa juga menjadi lambang untuk Gerakan Pramuka Indonesia karena dianggap sebagai pohon yang seluruh bagiannya memiliki manfaat masing-masing.
Pohon kelapa juga banyak tumbuh di pesisir pantai maka dari itu tak heran jika banyak masyarakat pesisir memanfaatkan pohon kelapa sebagai sumber mata pencaharian selain nelayan.
Kelapa juga dikenal lantaran kegunaannya yang amat beragam, kelapa banyak dimanfaatkan mulai dari makanan hingga kosmetik. Kelapa tidak sama dengan buah pada umumnya karena endosperma, mereka mengandung sebagian besar besar cairan bening.
Sebuah sumber mengatakan bahwa tumbuhan ini diperkirakan berasal dari pesisir Samudra Hindia di sisi Asia namun kini telah menyebar luas di seluruh pantai tropika dunia. Dari sisi manfaat yang keseluruhan, pohon kelapa tidak dapat diungguli oleh tanaman lain karena keterlibatannya dalam meningkatkan kualitas fisik manusia. Berikut ini kita akan membahas serba-serbi pohon kelapa, daerah penghasil, manfaat dan peluang bisnisnya yang wajib untuk kamu ketahui:
Serba-Serbi Pohon Kelapa
Pohon kelapa adalah tanaman yang memiliki nama latin Cocos nucifera L. Pohon kelapa menduduki peranan yang sangat penting dalam bidang perekonomian di Indonesia. Salah satu bagian penting yang dihasilkan oleh pohon kelapa adalah kopra (daging buah yang sebelumnya telah dikeringkan) dan Indonesia menduduki penghasil kedua terbesar di dunia setelah Filipina.
Meskipun tanaman kelapa tumbuh serta dibudidayakan oleh berbagai negara tropis basah di seluruh penjuru dunia. Setidaknya sekitar 94,64% produksinya dirajai oleh kawasan Asia Pasifik. Dalam wilayah tersebut, Indonesia berada di posisi tiga sebagai pemilik perkebunan kelapa terbesar setelah sebelumnya ada Filipina dan India.
Daerah penghasil kelapa terbesar di Indonesia
Menurut data dari Badan Pusat Statistik, berikut daftar daerah dengan penghasil kelapa terbesar sepanjang tahun 2019,2020,2021.
Provinsi | |||
Kelapa | |||
2019 | 2020 | 2021 | |
ACEH | 102,90 | 103,20 | 103,30 |
SUMATERA UTARA | 111,50 | 111,60 | 110,50 |
SUMATERA BARAT | 87,60 | 85,90 | 85,40 |
RIAU | 422,10 | 425,80 | 432,30 |
JAMBI | 119,40 | 119,30 | 119,60 |
SUMATERA SELATAN | 65,20 | 64,90 | 65,30 |
BENGKULU | 9,50 | 10,00 | 10,10 |
LAMPUNG | 92,40 | 92,50 | 91,80 |
KEP. BANGKA BELITUNG | 8,80 | 8,80 | 8,80 |
KEP. RIAU | 32,70 | 33,40 | 32,30 |
DKI JAKARTA | – | – | – |
JAWA BARAT | 150,30 | 148,10 | 148,90 |
JAWA TENGAH | 215,60 | 212,90 | 210,30 |
DI YOGYAKARTA | 39,90 | 38,60 | 39,00 |
JAWA TIMUR | 253,90 | 249,70 | 244,50 |
BANTEN | 76,00 | 76,20 | 74,50 |
BALI | 71,80 | 71,70 | 71,00 |
NUSA TENGGARA BARAT | 57,90 | 58,00 | 57,90 |
NUSA TENGGARA TIMUR | 144,30 | 144,50 | 140,10 |
KALIMANTAN BARAT | 106,70 | 106,40 | 96,80 |
KALIMANTAN TENGAH | 34,60 | 34,80 | 36,90 |
KALIMANTAN SELATAN | 40,30 | 40,10 | 39,60 |
KALIMANTAN TIMUR | 21,30 | 21,50 | 20,90 |
KALIMANTAN UTARA | 1,20 | 1,20 | 1,30 |
SULAWESI UTARA | 275,60 | 276,20 | 276,80 |
SULAWESI TENGAH | 219,50 | 219,60 | 218,80 |
SULAWESI SELATAN | 99,10 | 98,40 | 93,40 |
SULAWESI TENGGARA | 61,10 | 61,50 | 61,40 |
GORONTALO | 73,70 | 73,70 | 74,10 |
SULAWESI BARAT | 43,00 | 43,00 | 43,00 |
MALUKU | 114,40 | 115,20 | 114,80 |
MALUKU UTARA | 202,80 | 202,80 | 203,00 |
PAPUA BARAT | 21,30 | 21,70 | 22,40 |
PAPUA | 25,50 | 25,60 | 25,80 |
Berdasarkan angka di atas, pohon kelapa merupakan salah satu tanaman yang paling banyak dibudidayakan secara ekstensif dan dimanfaatkan bagi kehidupan manusia. Selain itu, umur pohon kelapa juga bisa mencapai 100 tahun lamanya dengan usia produktifnya sekitar 30 tahun. Selama kurang lebih 30 tahun, pohon kelapa bisa dimanfaatkan mulai dari akarnya hingga buah.
Tinggi pohon kelapa bisa berada di sekitar 30 meter dan bisa menghasilkan sekitar 80-120 buah per tahun untuk satu pohon. Kendati demikian, nyaris semua bagian dari pohon kelapa bermanfaat bagi kehidupan manusia. Berikut penjelasan tentang manfaat pohon kelapa mulai dari akar hingga buahnya.
Manfaat Pohon Kelapa
Daun Pohon Kelapa
Daun kelapa bisa dikreasikan menjadi bingkai lemari. Selain itu daun kelapa bisa dirangkai menjadi hiasan janur kuning dan dekorasi pada acara adat maupun kontemporer.
Saat momen lebaran tiba, daunnya juga bisa dianyam jadi sarang ketupat, tempat buah, dan keranjang sampah, kipas, sandal, tas tangan, hingga topi. Tulang dari daun kelapa yang sudah dibersihkan juga biasanya dimanfaatkan sebagai sapu lidi.
Di bagian pucuknya, daun kelapa dapat dibuat jadi makanan sejenis asinan. Pelepah daun kelapa sendiri bisa dimanfaatkan sebagai bahan untuk membuat ragi dan gula.
Daging buah kelapa
Daging buah kelapa memiliki warna putih yang bersih dengan ketebalan sekitar 8-15 mm. Bagian daging dari buah kelapa ini mengandung berbagai zat gizi dan juga minyak nabati.
Ini bagian yang paling disukai oleh ibu-ibu yaitu dijadikan santan untuk membuat sayur, soto, gulai, rendang, dan juga hidangan lainnya. Selain itu juga bisa dikerok, diparut, dan dikeringkan menjadi bahan baku makanan ringan dan minuman.
Daging kelapa juga bermanfaat untuk menghilangkan kerutan di wajah dan mengurangi tumit pecah-pecah. Lebih dari itu, bagian ini bisa melembabkan kulit dan mencegah uban serta menghilangkan ketombe. Manfaat lain yang mungkin tidak kamu kira bahwa bagian ini menghilangkan jerawat dan menyamarkan lutut atau siku yang hitam. Selain itu bisa juga untuk membersihkan ubin lantai.
Air kelapa
Air kelapa memiliki banyak sekali manfaat bagi kesehatan hingga sempat menduduki puncak popularitas sepanjang pandemi. Kandungan yang dimilikinya bisa memenuhi kebutuhan vitamin B dan bisa menjadi alternatif minuman sehat dan isotonik dan memperlancar pencernaan. Mencegah batu ginjal dan memperbaiki sirkulasi darah serta mengobati penyakit chikungunya dan membunuh parasit giardia lamblia.
Air kelapa bisa membantu menjaga pola makan (diet) dengan meningkatkan metabolisme tubuh, mengatasi rasa lapar, dan mengubah lemak jadi massa otot. Dengan begitu, air kelapa ini sangat cocok bagi kamu yang sedang diet.
Selain itu untuk Untuk kamu yang sering mengalami mabuk kendaraan, air kelapa juga bisa berguna untuk mengatasi mabuk kendaraan. Sementara itu air kelapa yang difermentasi nantinya bisa menjadi nata de coco.
Minyak kelapa
Dewasa ini, minyak goreng sempat langka hingga muncul kembali dengan harga yang cukup mahal. Karena kondisi tersebut, eksistensi minyak goreng kian melonjak. Daging buah kelapa dapat diolah jadi minyak. Penggunaan minyak kelapa bermanfaat untuk meningkatkan imunitas tubuh, mengendalikan diabetes dan membantu menguatkan gigi. Selain itu juga bisa mempercepat proses penyembuhan luka dan melawan infeksi dan virus serta mencegah masalah jantung.
Batang Pohon Kelapa
Batang kelapa bisa dibentuk menjadi perabotan dengan motif menarik seperti meja, kursi, bingkai lukisan, dan lain-lain. Selain itu juga bisa menjadi bahan dasar pembangunan rumah, jembatan darurat, kerangka perahu, seperti genteng, papan, kayu, dan lain-lain
Akar kelapa
Akar kelapa biasanya digunakan untuk menjadi zat pewarna, perabotan rumah tangga dan juga bir. Akar kelapa itu juga bisa di oleh dan di diramu menjadi obat-obatan dengan takaran yang sudah ditentukan.
Bunga kelapa
Nira dari akar kelapa dapat dikemas jadi minuman ringan dan dapat dipanaskan sampai mengental dan mengeras jadi gula kelapa.
Batok Kelapa
Batok kelapa bisa dimanfaatkan dan diolah menjadi briket yang biasa digunakan untuk sebagai bahan bakar alternatif. Di daerah Eropa, briket banyak digunakan sebagai bahan untuk memasak dengan cara memanggang. Berbeda dengan Eropa, masyarakat di Timur Tengah menggunakan briket untuk rokok pipa sisha.
Baca juga: Kopi Indonesia dan Peluang Ekspor Di Kancah Global
Ekspor Kelapa
Dilansir dari sumber yang terpercaya, nilai ekspor produk olahan kelapa tercatat pada periode Januari-Mei 2020 mencapai 463,5 ribu ton. Kelapa tersebut diekspor ke puluhan negara yang tersebar di 6 benua. Tidak hanya karena produktivitasnya yang tinggi, kualitas serta terpenuhinya persyaratan teknis negara tujuan yang menjadikan produk ini sangat laris.
Dilansir dari sumber yang terpercaya, setidaknya ada 13 ragam komoditas turunan kelapa yang telah laris di pasar global. Negara tujuan ekspornya pun telah menembus 6 benua, yaitu benua Asia, Eropa, Australia, Afrika, Amerika Utara hingga Amerika Selatan.
Ekspor Kelapa bersama AeXI
AeXI! sebagai akselerator ekspor di Indonesia berkomitmen untuk membantu para UKM asal Indonesia dengan berbagai layanan agar produk tersebut bisa bersaing di pasar global. AeXI telah membawa banyak UKM untuk bersaing di pasar global hingga bisa meraup keuntungan yang banyak. Sedikit catatan untuk memotivasi kamu bahwa produk-produk asal Indonesia dianggap sebagai produk berkualitas di luar negeri. Jadi kamu sudah memiliki keunggulan otomatis dari segi branding. Untuk itu, jangan ragu untuk #BeraniEkspor dengan kami dan wujudkan impian kamu untuk memulai bisnis dengan skala yang lebih besar.