Kebiasan memakan cemilan rupanya sudah menjamur di semua kalangan hingga muncul istilah cemilan kekinian. Cemilan sendiri adalah makanan ringan yang bisa dikonsumsi antara dua waktu misalnya waktu makan siang atau makan malam. dengan begitu maksud dari cemilan kekinian memiliki arti sebagai makanan ringan atau jajanan yang sedang viral.
Biasanya banyak orang yang memakan cemilan diwaktu senggang sambil menonton sebuah film atau sambil berkumpul dengan orang-orang terdekat. Cemilan termasuk salah satu makanan yang wajib ada di momen tertentu misalnya seperti arisan, acara keluarga hingga acara resmi seperti pernikahan dan pertunangan juga tidak lengkap tanpa cemilan.
Mengkonsumsi cemilan juga bisa menambah energi kamu di sela-sela waktu sebelum makan. Tak hanya itu, cemilan juga bisa memperbaiki mood kamu yang sedang buruk. Selain bisa meningkatkan mood mengkonsumsi cemilan atau ngemil juga cukup penting untuk tubuh kamu karena bisa membantu menahan lapar.
Hobi ngemil yang sudah menjamur menciptakan peluang bisnis menggiurkan, berikut 10 cemilan kekinian yang potenisal di pasar lokal dan global:
10 Cemilan Potensial
Brownies
Brownies menjadi salah satu cemilan kekinian yang sangat populer. Pasalnya cemilan ini juga memiliki rasa yang beragam mulai dari coklat, matcha, red velvet dan lainnya.
Brownies memiliki rasa yang manis sehingga bisa menjaga mood kamu tetap baik. Tentunya dengan tidak dikonsumsi secara berlebihan ya. Brownies juga merupakan cemilan yang memilih ketahanan cukup lama jika disimpan di dalam kulkas dengan kisaran waktu 3- 4 bulan.
Belakangan ini brownies juga menjadi salah satu bisnis yang menjanjikan karena keberagaman rasa tersebut.
Susu goreng
Meskipun sekilas terdengar aneh namun cemilan kekinian yang berupa susu goreng juga sangat diminati. Tak hanya karena rasa yang lezat namun susu goreng juga merupakan cemilan yang unik. Pernahkah terbayang sebelumnya bagaimana bisa susu digoreng? Meski demikian, susu goreng sangat laris di pasaran karena memang cocok untuk dijadikan teman minum teh atau kopi.
Cemilan Kekinian Kentang Keju
Kentang adalah bahan baku yang banyak dijadikan olahan untuk cemilan kekinian. Salah satu yang sangat disukai oleh kebanyakan orang adalah kentang keju. Kentang keju itu sendiri adalah cemilan yang berbahan dasar kentang yang sudah dikukus lalu dihaluskan. Selanjutnya kentang akan di uleni dengan ditambahkan tepung sesuai dengan kebutuhan. Kentang yang sudah diuleni dengan tepung tersebut nantinya akan dipotong memanjang seperti stik drum lalu digoreng hingga kekuningan. Kentang yang sudah digoreng tersebut nantinya akan disantap dengan dicocol saus keju.
Onion Ring
Onion ring juga merupakan cemilan kekinian yang sangat disukai oleh kebanyakan orang. Sesuai dengan namanya, onion ring terbuat dari bawang bombay yang sudah dipotong-potong hingga membentuk bulatan seperpurna. Selanjutnya bawang bombay tersebut akan dicelupkan kedalam tepung yang sudah dicampur air dan bumbu tertentu. Meskipun ada yang langsung menggorengnya setelah itu, namun tak sedikit juga yang menyiapkan tepung kering untuk dibaluri sebelum digoreng.
Cemilan kekinian Tahu Crispy
Cemilan kekinian yang saat ini banyak digemari salah satunya adalah tahu crispy. Tahu crispy memang sangat mudah ditemukan karena dijual hampir di semua pedagang gorengan. Sayangnya tidak semua penjual mampu membuat tahu crispy yang tahan lama dengan rasa yang nikmat. Beberapa penjual bahkan menjual tahu crispy yang alot dan tidak renyah. Diperlukan teknik tersendiri untuk bisa menghasilkan tahu crispy yang renyah dan gurih.
Greek Yogurt Madu dan Blueberry
Ngemil tapi sehat? siapa yang mau? Hampir semua orang mendambakan tubuh yang sehat. Sayangnya tak semua orang mampu menjalani gaya hidup sehat untuk mendapatkan tubuh yang sehat juga. Cemilan kali ini dijamin sangat bagus untuk kesehatan tubuh. Salah satu cemilan kekinian yang sehat yakni greek yogurt dengan tambahan madu dan blueberry. Cemilan ini bisa kamu dapatkan dengan mudah karena tersedia hampir di semua supermarket.
Cemilan Kekinian Hotang
Hotang adalah salah satu cemilan kekinian yang lezat dan memiliki banyak penggemar. Hotang itu sendiri adalah cemilan yang awalnya dikreasikan dengan potongan kentang. Cemilan yang satu ini mulanya populer di Korea. Banyak youtuber hingga public figure mempromosikan cemilan tersebut. Di Indonesia, cemilan hotang bisa dengan mudah ditemukan karena memiliki banyak penggemar.
Pisang Coklat Kulit Lumpia
Pisang coklat kulit lumpia juga termasuk salah satu cemilan yang cukup digemari. Kulit lumpia sendiri akan menghasilkan tekstur yang renyah ketika digoreng sehingga perpaduannya dengan coklat dan pisang dianggap sebagai perpaduan yang sangat sempurna. Biasanya orang menyebut cemilan ini sebagai makanan yang krispi di luar dan lumer di dalam.
Kripik
Keripik adalah cemilan yang hampir disukai oleh kebanyakan orang. Keripik singkong kentang, ubi, hingga keripik buah apel dan pisang. Berbagai bahan yang digunakan untuk membuat keripik sangat tersebar luas di Indonesia hingga sangat mudah untuk memproduksi keripik menggunakan bahan tersebut.
Cemilan Kekinian Crispy Salad
Mendengar nama salad pasti yang ada didalam bayangan kamu adalah sayur yang segar. Seperti yang sudah dijelaskan sebelumnya bahwa cemilan selalu memiliki tren yang menarik setiap tahunnya. Crispy salad adalah sayur dan buah yang diolah dengan teknologi khusus untuk menjaga kualitas kandungan dari buah dan sayu namun memiliki tekstur yang crispy. Bagi kamu yang sebelumnya tidak suka sayur dan buah, kamu bisa coba cemilan yang satu ini. Uniknya, tidak hanya sayur dan buah melainkan juga cabai yang kamu anggap pedas kini bisa kamu nikmati dengan renyah. Crispy salad dianggap sebagai cemilan yang sehat dan lezat sebab dengan teknologi khusus ia tetap mempertahankan kandungan vitamin yang ada di dalam buah dan sayur tersebut.
Baca juga: Serba-Serbi Jagung: Karakteristik, Cara Menanam dan Peluang Bisnis
Potensi Binsis Cemilan Kekinian
Melihat berbagai olahan cemilan kekinian tersebut tahukah kamu bahwa ada fakta lain yang mengungkapkan potensi bisnis cemilan kekinian. Cemilan memiliki potensi bisnis yang sangat tinggi baik secara lokal maupun global. Orang Indonesia termasuk orang yang senang ngemil saat bersantai, nongkrong, hingga saat menonton tayangan. Sebenarnya ada banyak momen dimana cemilan memiliki peran penting didalamnya. Dan ngemil bukan hanya kegemaran orang Indonesia semata. Masyarakat luar negeri juga menyukai cemilan tertentu.
Dalam sebuah berita dilaporkan bahwa setidaknya terdapat 5 produk UMKM asal Jawa Barat yang mampu tembus pasar Korea Selatan. Mau coba seperti mereka?
Ayo Kembangkan Bisnis kamu dan #BeraniEkspor bersama AeXI
AeXI adalah akselerator ekspor Indonesia yang siap untuk membantu para UKM supaya bisa meningkatkan skala bisnisnya ke pasar global. AeXI memiliki beragam layanan untuk menjawab semua kesulitan eksportir. Beberapa layanan yang diberikan diantaranya adalah pengembangan produk, dukungan logistik hingga perizinan hingga sertifikasi. Mau ekspor apapun bersama AeXI kamu pasti bisa. Jangan ragu konsultasikan bisnis kamu dengan AeXI, daftarkan bisnis kamu sekarang juga.
